A tavola al Mara Hilltop
Colazione, pranzo e cena sono inclusi in ogni tariffa. Si mangia insieme, come in famiglia. Dicci di cosa hai bisogno quando prenoti e ce ne occupiamo noi.
Cosa si mangia
Un menù che ruota e che si appoggia ai prodotti del Kenya: verdure al forno, insalate fresche, stufati a cottura lenta, carne alla griglia, una zuppa del giorno, frutta fresca e un caffè come si deve. Il pane lo facciamo noi. La cena è servita al piatto, il pranzo è a buffet nei giorni di game drive.
Esigenze alimentari
Cuciniamo regolarmente per ospiti vegetariani, vegani, jainisti, musulmani e indiani. Le allergie (frutta secca, glutine, latticini) si gestiscono senza problemi, se le segnali al momento della prenotazione. Porzioni per bambini su richiesta.
Pranzi al sacco per il safari
I game drive dell'intera giornata comprendono un pranzo al sacco: panino, frutta, succo e un thermos caldo. Se la tua dieta va rispettata anche fuori dal camp, basta dirlo.
Bevande
Bibite, succhi, tè e caffè sono inclusi nei pasti. Birra, vino e superalcolici sono al bar e si saldano alla partenza.
I bambini a tavola
I bambini mangiano lo stesso menù in porzioni più piccole, e a ogni servizio c'è un'alternativa pensata per loro: sapori delicati, forme più riconoscibili, frutta a parte. Dicci quanti anni ha tuo figlio e cosa mangia e cosa no, e ci organizziamo di conseguenza.
Cosa comprende la tariffa
Nella maggior parte delle tariffe sono compresi tre pasti al giorno: la colazione (continentale più la parte calda, con uova come le vuoi e caffè coltivato in Kenya), il pranzo (a buffet, con proposte vegetariane e di carne e una zuppa del giorno) e una cena in tre portate. Tè, caffè e succhi sono inclusi durante tutta la giornata. Il bar è aperto e le consumazioni si addebitano a parte sul conto della camera. Le esigenze alimentari segnalate alla prenotazione sono soddisfatte senza supplemento: jainista, vegano, halal, senza glutine, senza lattosio e menù per bambini sono tutte cose che facciamo abitualmente.
Dove si mangia
Colazione e pranzo nella sala da pranzo principale, con la valle davanti. Aperitivo al tramonto e cena più leggera sulla terrazza sul tetto quando il tempo lo permette. Su richiesta organizziamo cene nella savana per le coppie e per le occasioni speciali: apparecchiamo lontano dal camp, con le lanterne e i rumori del Mara di notte, e ti riaccompagniamo quando te la senti.
Trova il ristorante sulla mappa della struttura
Il bar
Bar completo, con birra artigianale keniota, gin distillato a Nairobi, vini sudafricani e italiani e tutti i cocktail classici da tramonto. Aperto dal tardo pomeriggio fino a tarda notte. Le consumazioni finiscono sul conto della camera e si saldano al check-out, così non devi girare con i contanti. E se chiedi gentilmente, il barman ti prepara volentieri qualcosa che sul menù non c'è.
Trova il bar sulla mappa della struttura
Tramonti e cielo stellato
È il nostro momento preferito della giornata: qualcosa da bere sulla terrazza o su un crinale tranquillo nella zona cuscinetto fuori dalla riserva, mentre il sole scende sul Mara. Dopo il buio non c'è inquinamento luminoso: nelle notti serene la Via Lattea si vede a occhio nudo sopra la testa e ti indichiamo noi la Croce del Sud. Le inquadrature migliori sono dal lato sud della terrazza, un'ora dopo il tramonto.
Segnalare le esigenze alimentari al momento della prenotazione è il modo più semplice per stare tranquilli.