الطعام في مارا هيلتوب
الفطور والغداء والعشاء مشمولة في كل أسعار الإقامة. نأكل معاً، على طريقة العائلة. أخبرنا باحتياجك عند الحجز ونتكفّل نحن بالباقي.
ماذا ستأكل
قائمة تتبدّل وتعتمد على المنتج الكيني: خضار مشوية، وسلطات طازجة، ويخنات على نار هادئة، ولحوم مشوية، وشوربة يومية، وفاكهة طازجة، وقهوة كما ينبغي. الخبز نخبزه في المخيّم. العشاء يُقدَّم في الأطباق، والغداء بوفيه في أيام السفاري.
الاحتياجات الغذائية
نطبخ بانتظام لضيوف نباتيين، ونباتيين صرف، وجاينيين، ومسلمين يطلبون الحلال، وضيوف هنود. الحساسيات (المكسرات، الغلوتين، الألبان) تُدار من دون مشكلة إن ذُكرت عند الحجز. وحصص الأطفال متاحة عند الطلب.
وجبات السفاري المعبّأة
جولات اليوم الكامل تشمل وجبة معبّأة: شطيرة، وفاكهة، وعصير، وترمس ساخن. وإن كان نظامك الغذائي يحتاج الالتزام نفسه على الطريق، قل لنا.
المشروبات
المشروبات الغازية والعصائر والشاي والقهوة مشمولة مع الوجبات. أما البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية فمتوفرة في البار وتُحتسب عند المغادرة.
الأطفال على المائدة
الأطفال يأكلون القائمة نفسها بحصص أصغر، ومع كل وجبة يوجد بديل مناسب لهم: نكهات ألطف، وأشكال أقرب إلى ما اعتادوه، وفاكهة إلى جانبها. أخبرنا عند الحجز بعمر طفلك وبما يأكله وما لا يأكله، ونرتّب على هذا الأساس.
ما يشمله سعر الإقامة
ثلاث وجبات يومياً في معظم الأسعار: الفطور (كونتيننتال مع أصناف ساخنة، والبيض كما تحبه، وقهوة مزروعة في كينيا)، والغداء (بوفيه فيه خيارات نباتية وأخرى باللحم وشوربة يومية)، وعشاء من ثلاثة أطباق. الشاي والقهوة والعصائر مشمولة طوال اليوم. البار مفتوح والمشروبات تُحتسب على حساب الغرفة بشكل منفصل. الاحتياجات الغذائية التي تُذكر عند الحجز تُلبّى دون رسوم إضافية — الجايني والنباتي الصرف والحلال والخالي من الغلوتين والخالي من الألبان وقوائم الأطفال، كلها من روتيننا اليومي.
أين ستأكل
الفطور والغداء في صالة الطعام الرئيسية، والوادي أمامك. مشروب الغروب وعشاء أخف على سطح المبنى حين يسمح الطقس. وعشاء في البرية عند الطلب، للأزواج أو للمناسبات الخاصة: نجهّز المائدة بعيداً عن المخيّم، مع الفوانيس وأصوات مارا في الليل، ونعيدك حين تشاء.
اعثر على المطعم في خريطة المخيّم
البار
بار مجهّز بالكامل: بيرة حرفية كينية، وجن مقطَّر في نيروبي، ونبيذ من جنوب أفريقيا وإيطاليا، وكل كوكتيلات الغروب المعروفة. مفتوح من آخر العصر حتى وقت متأخر من الليل. المشروبات تُضاف إلى حساب الغرفة وتُسدَّد عند المغادرة، فلا حاجة لحمل النقود معك. وإن طلبت بلُطف، يسعد الساقي أن يحضّر لك شيئاً ليس على القائمة.
اعثر على البار في خريطة المخيّم
الغروب والنجوم
هذه أحب لحظاتنا في اليوم: مشروب على السطح، أو على تلّة هادئة في المنطقة العازلة خارج المحمية، والشمس تهبط فوق مارا. وبعد حلول الظلام لا يوجد تلوّث ضوئي: في الليالي الصافية ترى درب التبانة بالعين المجردة فوق رأسك مباشرة، ونشير لك إلى الصليب الجنوبي. أفضل زوايا التصوير عند الحافة الجنوبية للسطح، بعد ساعة من الغروب.
ذكر احتياجك الغذائي وقت الحجز هو أبسط طريق إلى إقامة مريحة.